La sopa de res picante es conocida como yukgaejang (육개장) en Corea. Es un caldo coreano picante elaborado a partir de ternera en tiras con cebolla de verdeo y otros ingredientes, que se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo. Se servía anteriormente en la cocina de la corte real coreana.
La sopa de res picante es conocida como yukgaejang (육개장) en Corea. Es un caldo coreano picante elaborado a partir de ternera en tiras con cebolla de verdeo y otros ingredientes, que se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo. Se servía anteriormente en la cocina de la corte real coreana.